Здравствуйте, дорогие!
Сегодня я готовлю бескомпромиссный завтрак для тех, кто хочет получить всё и сразу. Соединяю два любимых горячих бутерброда в один.

«Грилл-чиз» ( Grilled cheese ) — классический американский горячий бутерброд в котором сыр плавится между двумя тостами.
А «Крок Мадам» — французский тост с хлебом, ветчиной, сыром и жареным яйцом, которое символизирует женскую шляпку — отсюда и название.

Оба этих бутерброда я люблю. И готовлю два в одном!

Ингредиенты:

• два куска белого хлеба;
• тонкий слайс колбасы, ветчины, грудинки и т.п.;
• несколько ломтиков твёрдого сыра;
• сливочное масло.

Приготовление — самое интересное:

1. Самое интересное в том, чтобы приготовить эти простые продукты небанальным способом.
2. Намазать каждый ломтик хлеба сливочным маслом с одной стороны
3. Положить один кусок хлеба маслом вниз на сковороду, сверху сыр, мясо и снова сыр.
4. Накрыть вторым кусочком хлеба снова маслом наружу!
5. Поджарить с двух сторон до золотистого цвета (сыр внутри должен расплавиться).
6. Пожарить яйцо.

Собираем сэндвич:

Собрать на тарелке сэндвич проще простого — выкладываем яичницу сверху на поджареный хлеб с сыром и мясом. Посыпаем солью и перцем по вкусу. Подаём, пока не остыл!